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A aveia é um alimento funcional completo e traz muitos benefícios para a sua saúde. Possui fibras, carboidratos, vitaminas, cálcio, ferro, antioxidantes, proteínas e minerais. Excelente em dietas de emagrecimento. A aveia possui um valor nutritivo completo que pode atingir o ideal para o consumo diário de vitaminas, proteínas, carboidratos e minerais com baixas calorias.
O farelo de aveia é extraído da casca da aveia, sendo também rico em fibras solúveis e insolúveis, especialmente em beta-glucanas, presentes nas paredes celulares das células dos grãos de aveia.
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| Porção de | 10g (1 colher de sopa) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 33 kcal/139kJ | 2% |
| Carboidratos | 5,1g | 2% |
| Proteínas | 1,7g | 2% |
| Gorduras totais | 0,7g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,1g | 1% |
| Fibra alimentar | 1,5g | 6% |
| Ferro | 0,65mg | 5% |
| Magnésio | 24mg | 9% |
Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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